Oves na zeleno - Oat Forage

(Avena sativa)

Zařazení

• Polobílkovinná krmiva
• objemná krmiva

Popis a charakteristika

• Obilovina pěstovaná primárně na zrno.
• Oves pěstovaný jako objemné krmivo se využívá pro krmení hospodářských zvířat, a to ve formě pastvy, zeleného krmení nebo na produkci sena nebo siláže.
• Často se pěstuje jako meziplodina ve směskách s luskovinami, např. s vikví nebo hrachem. Lze ho pěstovat i jako krycí plodinu nebo doplňkovou plodinu.
• Jako samostatná plodina se pěstuje oves jarní i ozimý.
• Při pěstování na siláž poskytuje vyšší výnosy než jiné obiloviny, sklízí se v mléčně těstovité zralosti, kdy má vysoký obsah energie a proteinu a vysokou chutnost.
• V těstovité zralosti má vyšší obsah energie a nižší obsah proteinu a horší chutnost.
• Je hůře silážovatelný, proto je vhodné používat silážní aditiva a silážovat zavadlou píci.

Možná rizika, antinutriční látky 

• Snadno akumuluje N, takže u hospodářských zvířat může způsobit otravu dusičnany, zejména pokud je sklízený v květu nebo během sucha nebo po poškození mrazem. Zasilážováním dochází ke snížení obsahu dusičnanového N o 40 až 60 %.
• Pastevní tetanie - vysoký obsah K je zejména u ovsa pěstovaného za sucha nebo na kyselých půdách, riziko tetanie je vyšší u vysokoprodukčních dojnic na začátku laktace nebo u dojnic vysokobřezích.

Využití ve výživě jednotlivých druhů a kategorií zvířat

• Nutriční parametry závisí na stádiu zralosti.
• Obsah proteinu se pohybuje od 6,3 do 12 %.

Přežvýkavci

• Nutriční hodnota ovesné hmoty pro přežvýkavce je nižší než u ostatních obilovin.
• Ovesná siláž má poměrně vysokou stravitelnost organické hmoty (OH).
• Stravitelnost OH klesá se stárnutím porostu ze 68 % na 61-63 %, což způsobuje snížení stravitelnosti NDF. Se stárnutím porostu vzrůstá obsah škrobu ze 7 na 14 % v sušině.
• U intenzivně rostoucích zvířat pasoucích se na porostech ovsa je nutné doplnit energii u i protein.

Králíci

• Ke krmným účelům lze použít čerstvou hmotu sklizenou před květem.
• Stravitelnost sušiny, proteinu a hrubé vlákniny je relativně vysoká - 60, 78, respektive 32 %
• Pro produkční zvířata je nutné doplnit oves na zeleno jadrnými krmivy.
• Siláže nejsou ke krmení králíků vhodné (snížení přírůstku).